Reference
Banićević M, Zdravković D, Mitić D, Đurčić V Medicinski pravilnik centra za prevenciju i lečenje gojaznosti kod dece i adolescenata, Specijalna bolnica „Čigota“ Zlatibor, 2008.
Kris-Etherton P, Daniels SR, Eckel RH, et al. AHA scientific statemen: summary of the Scientihic Conference on Dyetary Fatty Acids and Cardiovaskular Health. J. Nurt 2001. 131:1322-6
FAO/WHO. Dietary fats and oils in human nutrition. Rome: FAO of the United Nations, 1980; 21-37
Harnack L, Stang J, Storz M. Soft drink consumption among US childrren and adolescents: nutritional consequences. J Am Diet Assoc 1999; 99;436-41
American Academy of Pediatrics, Committee on Nutrition. Prevention of pediatrik overweight and obesity. Pediatrics 2003; 112;424-30
Sažetak
Program „Čigotica“, pored dijetetskog i rekreativnog aspekta,ima i edukativni karakter, kroz niz radionica i predavanja (lekara, prof. fiz.kulture, dijetetičara, psihologa), što ima za cilj usvajanje novih navika.Zadatak dijetetičara-nutricioniste je da objasni značaj i principe pravilne ishrane, kalorijske vrednosti i sastav namirnica, pravilan način pripreme hrane, kao i da ukaže na greške u dotadašnjoj ishrani. Izmene u ishrani i usvajanje novih, „zdravih“ navika treba da su trajnog karaktera.
