Mačkić S, Ahmetović N. Vodič za prehrambene aditive u hrani za dojenčad i malu djecu. Vijeće ministara Bosne i Hercegovine Agencija za sigurnost hrane. Mostar 2005. Available at: file:///C:/Users/marijanajandrickocic/Downloads/Smjernice_za_prehrambene_ ad

Mačkić S, Brenjo D. Potrošač i prehrambeni aditivi. Vijeće ministara Bosne i Hercegovine Agencija za sigurnost hrane. Mostar 2010. Available at: https://www.fsa.gov.ba/ old/images/izdavacka/bs–Potro%C5%A1a%C4%8Di_i_prehrambeni_aditivi.pdf

Katelnić M. Aditivi i hrana. Medicus. 2008; 17 (1 Nutricionizam): 57–64. Available at: https://hrcak.srce.hr/38035