U svim uzrasnim grupama i među svim etničkim zajednicama postoji dramatičan porast incidence gojaznosti. U Srbiji 54% je prekomerno uhranjenih – od toga 36.7% spada u kategoriju predgojaznih, a 17.3% u kategoriju gojaznih. Prevalencija gojaznosti dece Srbije se procenjuje na 19%. Stalnost telesne mase održava se zahvaljujući složenoj interakciji centralnog nervnog sistema i brojnih organa na periferiji koji kontrolišu energetski metabolizam. Hormoni gastrintestinalnog trakta (holecistokinin, glukagonu sličan peptid-1, grelin) i masnog tkiva (leptin) u komunikaciji su sa anoreksigenim i oreksigenim centrima hipotalamusa. Nastanak gojaznosti može biti posledica mutacije različitih gena (leptinskih, melanokortinskih) ali uticaja novoispoljenih faktora okoline: sedalnog načina života i povećanog kalorijskog unosa.